Willkommen bei vulgogurki – Ihrem Blog für köstliches Sauergemüse aus dem Retzer Land!
Tauchen Sie ein in die Welt der Fermentation und entdecken Sie die Geheimnisse unserer traditionellen Sauergemüseproduktion. Franz Neubauer ist der letzte gewerbliche Gurkerleinleger im nordwestlichen Weinviertel und teilt hier sein Wissen und seine Leidenschaft mit Ihnen.
Über vulgogurki: Eine Familiengeschichte voller Geschmack
Seit Generationen steht der Name Neubauer für höchste Qualität und unvergänglichen Geschmack im Retzer Land. Was einst mit den berühmten „Retzer Salzgurken“ begann, hat sich zu einem Sortiment von über 100 Spezialitäten entwickelt, die leicht, frisch und naturbelassen sind. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie und die reiche Geschichte, die uns geprägt hat.